LFV „Nachhaltige Lebensmittelproduktion und gesunde Ernährung“

Der Leibniz-Forschungsverbund "Nachhaltige Lebensmittelproduktion und gesunde Ernährung" bündelt die Kompetenzen von 14 Leibniz-Einrichtungen aus der Agrar- und Ernährungsforschung und dient als gemeinsame Plattform für die dezentral und unabhängig forschenden Verbundpartner.

Der Forschungsverbund versteht sich als disziplinübergreifende Forschungsstruktur, die sich transferorientiert den beiden gesellschaftlichen Herausforderungen "nachhaltige Lebensmittelproduktion" und "gesunde Ernährung" in ihrem Zusammenhang wissenschaftlich stellt. Die Partnerinstitute besitzen anerkannte Expertise in ihren originären Fachrichtungen und Kompetenzen auf allen relevanten Skalenebenen. Der Forschungsverbund sieht in der Erarbeitung systemwissenschaftlicher Grundlagen ein wesentliches Ziel, um der interdisziplinären Herausforderung "nachhaltige Lebensmittelproduktion und gesunde Ernährung" in ihrer Komplexität auf allen Systemebenen gerecht zu werden und der Gesellschaft wissenschaftlich begründete, systemisch geprüfte Handlungsempfehlungen geben zu können. Weitere Ziele umfassen die Vernetzung der vielfältigen Aktivitäten der Verbundpartner, die Unterstützung und Begleitung gemeinsamer Forschungsaktivitäten, sowie der Wissenstransfer in Gesellschaft, Politik und Medien.

Cross-Cluster App-Workshop Bonn
25.10.2019 · Leibniz-Forschungsverbund „Lebensmittel & Ernährung“

Dr. Doreen Burdack vom Forschungsverbund stellt die Arbeit Ihres Projektes „Digitalisierung & Ernährung“ vor.

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7th International Conference on Sustainable Development ICSD
17.10.2019 · Leibniz-Forschungsverbund „Lebensmittel & Ernährung“

Dr. Vera Tekken stellte den Leibniz Forschungsverbund "Lebensmittel und Ernährung" vor: 'Crosscutting research for a sustainable food system transformation – a solution-oriented approach'

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Verleihung des Ernst-Klapp-Zukunftspreises an Dr. Moritz Reckling
02.10.2019 · Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung e. V.

Die Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschaften e. V. verlieh auf der 62. Jahrestagung am 12. September in Berlin den Ernst-Klapp-Zukunftspreis an Dr. Moritz Reckling.

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Studie in Science Advances: Das Risiko für weltweite Dürreperioden wächst
02.10.2019 · Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung e. V.

Studie zum steigenden Ertragsrisiko durch zunehmende Trockenheit in den weltweit wichtigsten Weizenanbaugebieten unter bisherigen und künftigen klimatischen Verhältnissen veröffentlicht.

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Food4Future
30.09.2019 · Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau

Am Mittwoch, den 18. September, kamen im ZMT Vertreter*innen von zwei der insgesamt vier Forschungsfelder des BMBF-geförderten Verbundprojekts Food4Future zusammen, um sich über ihren Projektfortschritt auszutauschen.

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Vorboten im Blut
30.09.2019 · Deutsches Institut für Ernährungsforschung

Vitaminmangel spielt vermutlich eine maßgebliche Rolle bei der Entstehung von Altersgebrechlichkeit. Die neue Erkenntnis könnte künftig zu schnelleren Diagnosen verhelfen.

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Rinderzucht neu definieren
30.09.2019 · Leibniz-Institut für Nutztierbiologie

Die Rinderhaltung steht im Spannungsfeld zwischen Welternährung, Tierwohl und Umweltfolgen. Ein neues Großprojekt soll Infos liefern, die in Praxis und Grundlagenforschung dringend benötigt werden.

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Lebensmittel lokaler zu produzieren könnte helfen, Klima-Emissionen zu senken
29.08.2019 · Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung

Neues Urbanisierungsmodell zur Untersuchung des Ernährungspotenzial der lokalen Landwirtschaft und den Auswirkungen des Lebensmitteltransports auf den ökologischen Fußabdruck

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