Der Leibniz-Forschungsverbund "Nachhaltige Lebensmittelproduktion und gesunde Ernährung" bündelt die Kompetenzen von 14 Leibniz-Einrichtungen aus der Agrar- und Ernährungsforschung und dient als gemeinsame Plattform für die dezentral und unabhängig forschenden Verbundpartner.
  1. Nahrung für den Boden, Energiequelle und möglicher CO²-Speicher: Erntereste können mehr
    28.11.2020 · Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung (ZALF) e. V.

    Für die Landwirtschaft sind Pflanzenreste, die nach der Ernte auf dem Feld zurückbleiben, auf viele Arten nützlich. Stroh wird als Einstreu in Tierställen oder zum Mulchen von Feldern genutzt. Abgemähte Stoppeln und Wurzeln...

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  2. Unterernährt, übergewichtig, vergeudet
    18.11.2020 · Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung

    Neue Studie zeigt Folgen der Umstellung globaler Ernährungsgewohnheiten über Jahrzehnte

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  3. Call for Papers: Special Issue in "Sustainability" (MDPI)/Open Access
    26.10.2020 · Sustainability

    Special Issue of Sustainability (ISSN 2071-1050) "Optimization of a Circular Bioeconomy for Agriculture and Food Industry" Deadline for manuscript submissions: 30 June 2021. Special Issue Editors: Dr. Vera...

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  4. Hülsenfrüchte auf Erfolgskurs: Eiweißpflanzenstrategie verhilft der Branche zum Aufschwung
    22.10.2020 · Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

    Innerhalb von sechs Jahren ist die Zahl der Anbaubetriebe für Hülsenfrüchte um gut 7.000 gestiegen. Die Anbaufläche vergrößerte sich von 102.500 auf über 222.000 Hektar. Mit Forschung und Wissenstransfer hat die...

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  5. Interdisziplinäre Konferenz zu nachhaltiger Landwirtschaft: Landscape 2021 – Call for Sessions läuft noch bis Ende Oktober
    22.10.2020 · Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung (ZALF) e.V.

    Vom 20. bis 22. September 2021 veranstaltet das Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung (ZALF) e. V. gemeinsam mit internationalen Partnern die Konferenz Landscape 2021 in Berlin Adlershof. Im Mittelpunkt der Tagung steht...

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  6. Eine Chance für das alte deutsche Sattelschwein - Ökologische Nutztierhaltung stärker im Fokus
    22.10.2020 · Leibniz-Institut für Nutztierbiologie (FBN)

    Am 10. Oktober 2020 wurde am Leibniz-Institut für Nutztierbiologie Dummerstorf (FBN) der Öko-Erweiterungsanbau an der Experimentalanlage Schwein feierlich eröffnet. Der Anbau wurde nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus...

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  7. Freispruch für modernen Weizen?
    22.10.2020 · Leibniz-LSB@TUM

    Gluten im Weizen: Was sich nach 120 Jahren Züchtung verändert hat

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  8. Abschlussveranstaltung des „Protein Paradoxes“-Projekts
    06.10.2020 · "Protein Paradoxes"-Projekt

    „Interdisziplinäre Proteinforschung – Innovationen & Visionen"- Zusammenfassung der Online-Konferenz am 6. Oktober

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